Jus tomat ampuh pulihkan tubuh usai berolahraga

Jus tomat ampuh pulihkan tubuh usai berolahraga. Itulah hasil riset para peneliti dari General Chemical State Laboratory of Greece, Yunani dalam “Journal Food and Chemical Toxicology” pada 2012.
 Penelitian yang dilakukan pada 15 atlet selama dua bulan itu menunjukkan otot para atlet yang minum jus tomat dapat pulih lebih cepat dibandingkan dengan atlet yang mengonsumsi air mineral. Senyawa likopen pada tomat ternyata dapat menjaga kadar glukosa darah untuk kembali normal lebih cepat setelah melakukan olahraga

sumber: http://www.trubus-online.co.id/